Te gustan los embutidos?

Embutidos-Cocidos

Evita los alimentos curados, que contienen nitritos y nitratos, los cuales se convierten en nitrosaminas, una de las posibles causas de Cáncer. Carnes ricas en estas sustancias como la tocineta, las salchichas, el jamón, salchichon y otros embutidos. Son además ricos en grasas y contribuyen al aumento del ácido úrico.

Si los vas a consumir, asegúrate que sea poca cantidad, no en modo frecuente 1 vez a la semana e más que suficiente si te quieres dar un gustico, y acompáñalo siempre con algo que contenga vitamina C para disminuir su efecto nocivo, un batido de frutas, o una ensalada son siempre una buena opción.

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