Coco-Brownie Saludable

Coco-brownie con chispas de Chocolate

cocobrownieCon ese nombre consigues en youtube el video con la receta paso a paso, es original de Auxy @postressaludables (en instagram).

Es sencillita de hacer y queda super rica!  Además los ingredientes que necesitas son sencillitos y seguramente los tendrás en tu cocina, solamente necesitas…

Qué necesitas:

– Harina de Avena 1/4 de taza
– Panela 2cdas (puedes sustituirlo por stevia)
– Aceite de coco 3 cdas
– Coco rallado 1/4 de taza
– Huevos 2
– Miel 2 cdas (esto también lo puedes cambiar por stevia)
– Chocolate 70% 40g
– Cacao en polvo 2 cdas
– Levadura 1 cdita
– Stevia 2g

Cómo lo haces:

  • Debes mezclar los ingredientes líquidos en un bowl.
  • Unir los ingredientes sólidos en otro contenedor (menos el coco)
  • Mezclar todo, y al final agregar el coco y los trocitos de chocolate.

    El paso a paso detallado, lo pueden ver aquí https://www.youtube.com/watch?v=Lg1vLe68QUI en el canal de Auxy.

Con estas cantidades logras preparar unos 5 muffins. Cada uno te aportará lo siguiente:

Kcal: 191
Proteínas: 7,2g
Carbohidratos : 10,4 (Si sustituyes la panela y la miel por stevia baja a sólo 5g)
Grasas: 13,5g

Espero que les guste!

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