Merienda con este Smoothie

Te comparto la receta de uno de mis smoothies favoritos, es super sencillo, y suelo tomarlo como merienda, después del trabajo y antes del gym.

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Ingredientes:

  • 1 tz de Espinacas
  • 1/2 tz de Frutos rojos mixtos
  • 1 ud de Kiwi
  • 1 cdita de Suplemento de açai (no indispensable)

Es importante que recuerdes que estos batidos pueden ser muy saludables, sin embargo no son ideales para sustituir las comidas principales.

Si te resulta cómodo y quieres consumir un batido en lugar de una comida completa, será necesario agregar algún ingrediente proteico, como el yogurt, leche o polvo de proteína, además de alguna fuente de grasas saludables, como semillas, mantequilla de maní, aguacate o coco

Si te animas a hacerlo, no olvides compartirlo en tus redes sociales y mencionarme para poder verlo.

Powerful Green Smoothie – Contra la anemia

Hoy les dejo la receta de uno de mis batidos verdes favoritos y más poderoso!

Este batido que tiene una base verde de espinacas, ricas en hierro, junto a frutos ricos en vitamina C como la naranja y el kiwi lo hacen una combinación casi perfecta para combatir la anemia.

La anemia, es la disminución en la concentración de hemoglobina en la sangre.

La hemoglobina cumple con una función muy importante: transportar el oxígeno de los pulmones a los tejidos, y además es constituyente de un gran número de enzimas.

Los niveles de hierro en el cuerpo varía sobre todo debido a la dieta, y las pérdidas del cuerpo son generalmente pequeñas, aunque las mujeres pierden hierro durante la menstruación.

Cuando consumes alimentos de origen animal, el cuerpo puede absorber hasta el 22%, muy distinto cuando es de origen animal, que el cuerpo logra absorber entre el 1 y el 8% . Sin embargo para garantizar, o mejorar estos numeros podemos utilizar como aliada a la Vitamina C que mejorará la absorción de este micronutriente tan importante.
Así que ya sabes combina tus principales fuentes de Hierro animal o vegetal a otros alimentos ricos en vitamina C para mejorar su aprovechamiento y absorción.
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Ahora si la receta:
2 tazas de espinaca cruda
1 pepino mediano
2 kiwis
2 naranjas
Todo lavado y picado a la licuadora o procesador y listo! si no te gustan los sabores ácidos, puedes agregar un poco de stevia para endulzar.
Con estas cantidades obtendrás 2 o 3 vasos medianos (Como se ve en la foto)
SALUD!!!

MZM – Frullato

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 El batido que les traigo hoy tiene 2 frutas y un vegetal. Aprovecha para incluir siempre un vegetal, asi es más fácil alcanzar tus 5 a 10 porciones del día además por lo general contienen mas fibra y menos azúcar que lad frutas, recuerda además no colarlo para que no pierdas los beneficios de la fibra.

 Batido de hoy:

  • Mango
  • Zanahoria
  • Mandarina

Cargado de Betacarotenos que mejoran y protegen tu vista y tu piel. 

 SALUD!!

 

Beneficios del te verde

Mucho se dice acerca del Te Verde, y les comento que yo misma me sentia confundida al principio con tanta información, pues les dejo una lista de los beneficios de este riquisimo té. Lo puedes tomar frio o caliente, yo particularmente, lo tomo frío durante la mañana con limón.

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▶ La universidad de Hong Kong ha demostrado que los antioxidantes (vitamina C, E, luteina y zeaxantina) además de proteger de la oxidación celular, también lo hace en los tejidos del ojo, incluida la retina, previniendo el glaucoma.

▶ Disminuye las enfermedades de huesos y encías

▶ Disminuye el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares. Segun un estudio de la escuela Médica de Grecia, sostiene que ayuda a dilatación de las grandes arterias, lo que evita problemas circulatorios y aterosclerosis.

▶ Combate la obesidad y la acumulación de grasa en el hígado.

▶ Ayuda a fortalecer los huesos.

▶ Actúa como antiinflamatorio para la vesícula.

▶ Inhibe el crecimiento de bacterias.

▶ Es anticancerigeno.

▶ Ayuda a la concentración.

 

Un proverbio chino dice “Mejor 3 dias sin comida que un día sin té”

Agua de piña

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La verdad es que es algo que tomo desde pequeña, mi mama cada dia nos daba un jugo natural distinto, y este era uno de ellos.

La piña, contiene un 86% de agua y es uno de los frutos mas bajos en calorías, se le conoce como una fruta diurética y antiinflamatoria, además es depurativa y nos ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.

Esta fruta es rica en vitamina C, vitaminas del complejo B, ácido fólico y sobretodo potasio (109mg por cada 100 gr) además contiene una sustacia llamada bromelina, ésta es una enzima natural contenida en esta fruta que ayuda a la digestión de las proteínas.La también conocida como anana y ananás, se utiliza para disminuir la inflamación, especialmente de los senos nasales, después de una cirugía o una lesión. También se usa para el tratamiento de una afección al intestino, la colitis ulcerosa, para relajar los músculos, para estimular las contracciones musculares (probablemente por su contenido de potasio) , para retardar la coagulación, para mejorar la absorción de antibióticos (especialmente la amoxicilina), para prevenir el cáncer.

Es facil de preparar, pones a hervir la concha y el centro de la piña, (pon todo dentro cuando aun esta fria el agua) lo dejas una media hora y luego dejas enfriar, licua todo y despues pasalo por un colador, si gustas agrega stevia para endulzar, yo la verdad lo tomo sin nada, frio y hasta como sustituto del agua.

Agua “Detox”

Ya hemos hablamo acerca de este termino, “detox” y aunque nuestro cuerpo este perfectamente diseñado para purificarse solo, pues una ayudita, como lo habia dicho antes nunca esta de mas, asi que por aqui te dejo la infusión que prepare hoy para darle un empujoncito a mi cuerpo y prepararme con todo para la llegada del verano.

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Necesitas:

1 limón

1 naranja

1 pepino

te verde.

Prepara el te verde como lo harías normalmente y dejalo enfriar, mientras tanto corta en ruedas las frutas y el pepino y metelos en una botella con hielo, y agrega el te que preparaste antes. Listo! Lo puedes beber como sustituto del agua del día.

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Feliz Fin de Semana

A despertar C !!!!!

Porque no empezar el dia con una buena dosis de energía y vitamina C, todos hemos oído nombrarla para reforzar el sistema inmune, prevenir los resfriados y como un potente antioxidante, pero además tiene la función de, ayudar a sanar heridas y formar tejido cicatricial, reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes, y otra función muy importante es que favorece la absorción de hierro.

 

Asi que aquí te dejo un frullato divino y cargado de vitamina C para empezar el día.

 

Ingredientes :

2 naranjas

5 fresas

1 kiwi

 

Exprime las naranjas, y corta las fresas y kiwi en trozos y licúa todo hasta que sea homogéneo.

IMG_1270   Espero que te guste…

Frullato DETOX

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Una “formula” o dieta DETOX como tal no existe, nuestro cuerpo es una máquina perfecta que se limpia y filtra sola, gracias a la acción de órganos como el hígado y los riñones, cuya función es desintoxicar y filtrar las impurezas en el organismo.

 Sin embargo después de dias de fiesta o de mucho comer, especialmente cosas no muy saludables ni ligeras, es bueno darle un “brake” o “pausa” al sistema para no sobrecargarlo de trabajo.

Si buscas una forma para desintoxicar o limpiar tu cuerpo y darle “reinicio” a tu máquina perfecta, aquí te dejo este frullato que quedó divino y te puede ayudar a darle la carga de vitaminas y nutrientes que tu cuerpo te esta pidiendo desesperadamente y así ponerlo “en regla” para comenzar este año con la meta de vivir siempre mejor!

Ingredientes:

Espinacas 1/2 taza

Piña 2 ruedas

Kiwi 1 ud.

Limón 1 ud.

Agua 1 1/2 tz

Las espinacas, son ricas en vitamina  A, C, E, del complejo B y  ácido fólico, además aporta zinc, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y fibra. Ayuda a combatir la anemia, se recomienda a pacientes con problemas circulatorio o de hipertensión, ya que colabora a disminuir los niveles de colesterol y por lo tanto impide la formación de placas en las arterias.

La piña, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, diuréticas y digestivas gracias a la bromelina, ayuda a disminuir la retención hídrica, mejora los procesos inflamatorios que pueden haberse desencadenado especialemente a nivel del tracto gastrointestinal (esófago, estómago, intestino) por el consumo en exceso o no de algunos alimentos durante las fiestas.

El kiwi, una fruta a la que se le ha atribuido la capacidad de ayudar a prevenir el cáncer, disminuye la depresión y mejora el humor gracias a su contenido de inositol, también ayuda a mejorar el tracto respiratorio, especialmente en niños. Esta fruta además posee importantes cantidades de vitamina C que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, potasio. vitamina E y A que ayudan a combatir las toxinas del organismo.

Por último pero no menos importante el limón, que refuerza el sistema inmunologico, ayuda a la digestión, desinfectante, descongestionante, alivia malestares estomacales, de acidez, y la tos.

Licúa todos los ingredientes juntos, lo puedes colar si quieres (yo no lo hago, asi aprovecho la fibra) agrega hielito y listo!!

Frullato 3 colori

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Es la primera vez que intento preparar algo asi, por lo general mezclo todo en la licuadora y listo, asegurándome de crear una “bomba” de vitaminas para mantener mi salud, pues esta mañana decidí hacer algo distinto y aprovechar los bellos colores de estas frutas, a mi me encantó, y es que no solo con la boca se come, los ojos también juegan un papel importante.

Ingredientes:

2 kiwis

10 moras

12 fresas

Agua y hielo

Preparación:

Es sencillo, solo debes picar y licuar una fruta a la vez con un poquito de agua, de verdad tiene que ser poca, sino se mezclaran los colores al servirlo, utiliza una cuchara para servir la capa 2 y 3 y házlo lentamente.

¡Buena suerte! 

Blackberry frullato

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Para preparar este frullato utilice:

– 1/2 taza de Espinaca (semicocida para favorecer la absorción de nutrientes)

-1 naranja exprimida

-1 pesca (melocotón o 2 duraznos)

-10 moras

Agua y hielo

Para prepararlo corta la espinaca, la pesca y únelas al jugo de naranja y las moras dentro de la licuadora, agrega el hielo y el agua poco a poco, no debe quedar demasiado líquido.

Este color azul-negro-morado de las moras, es gracias a las Antocianinas, un excelente antioxidante que algunos estudios describen como neutralizador de varios elementos que causan el cáncer, además tiene poder vasodilatador, lo que ayuda a controlar la presión arterial y a disminuir el riesgo de accidentes cardiovasculares, por otro lado las hace eficaces en la prevención del envejecimiento celular.

¡Sírvelo y disfruta tu refrescante y nutritivo frullato!